La ciencia confirma que comer carbohidratos por la noche no te hace más gordo, a partir de una investigación, en el que se estudiaron dos grupos: uno que consumía la mayor parte de los carbohidratos por la mañana y otro que lo hacía por la noche. Los primeros perdieron más peso, pero también perdieron una cantidad mayor de músculo que el segundo grupo.

3. El alcohol en dosis moderadas es saludable

Es cierto que algunas bebidas alcohólicas como el vino contienen polifenoles, sustancias que actúan como antioxidantes, pero vale más la pena obtener estos polifenoles de alimentos como las verduras, de modo que evitemos los posibles problemas derivados de la ingesta de alcohol, del cual se ha demostrado que su consumo moderado se relaciona con ciertos tipos de cáncer como el esofágico o el de mama.