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Cómo comer las almendras

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Tanto las almendras crudas como las tostadas son alimentos ricos en fibra, proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y minerales. No obstante, hay algunas  pequeñas particularidades...

El Celler, el mejor del mundo

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Para disfrutar del mejor restaurante del mundo ya no hace falta irse a Dinamarca. La prestigiosa revista británica ‘Restaurant’ ha elegido El Celler de...

Trucos para la vida en pareja

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Lo sabemos, no existen las fórmulas mágicas y si hay un universo complejo este es el de las relaciones de pareja. Sin embargo, un...

Beneficios del aceite de oliva

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Según un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zaragoza, “el consumo prologando de aceite de oliva, a favor de por...

Qué comer fuera de casa

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Una dieta equilibrada es básica para conseguir y mantener una buena forma física y no tienes que renunciar a ella cuando por motivos de...

La glutamina

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La glutamina es uno de los 20 aminoácidos de los que está compuesta la proteína y la podemos encontrar en muchos alimentos. Se trata...

Modelo del mes: Abril 2013

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Didac Rodriguez (Barcelona, 1980) es nuestro Hombre Moderno del mes de abril. Técnico superior en deportes, gerente y preparador físico de su propio gimnasio,...

Comer con ‘tupper’ y con sabor

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Son muchos los días que por razones de horarios o lejanía de las oficinas de trabajo estamos obligados a comer en tupper. Pero eso...