Llevar una dieta vegetariana no tiene por qué ser más caro o aburrido que una dieta omnívora

También os puedo decir que he ahorrado tiempo y dinero que ahora puedo invertir en otras cosas: el hecho de llevar una alimentación vegetariana, si está bien planteada, nos acercará al consumo de más alimentos y menos productos. Esto para mí se ha traducido en menos tiempo leyendo etiquetas nutricionales que he reinvertido en más tiempo en la cocina.