Cada fibra muscular está compuesta por un 80% de miofibrillas responsables de la contracción muscular, un 10% lo componen proteínas no contráctiles (ribosomas, núcleos, retículo endoplasmático, enzimas…) localizadas entre los espacios que dejan las miofibrillas, y el 10% restante lo comprenden las mitocondrias y las gotitas de grasa.