Peligros de las dietas milagro

En tu caso, si estás decidido a perder un número considerable de kilos, antes de iniciar cualquier dieta, la consulta al especialista es casi obligatoria. Una dieta personalizada bajo control médico es, sin duda, la más recomendable.

Las dietas más populares de los últimos años pueden clasificarse según su método de actuación. Las hay que se basan en una estricta limitación de la ingesta de calorías, es decir, son hipocalóricas, como por ejemplo la dieta Cero o la Gourmet.

También están las disociativas, como la famosa dieta Montignac, que aplican el principio de la separación de los alimentos para conseguir una menor absorción de grasas en el organismo.

Otras excluyen alimentos, como la exitosa dieta Dukan, que minimiza el consumo de carbohidratos y da protagonismo a las proteínas, y algunas basan su efectividad en la ingesta continuada (en ocasiones desmesurada) de un determinado alimento. El ejemplo más conocido es la dieta de la alcachofa.

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