1. Pancakes de proteína

Mezcla media taza de avena, 4 claras de huevo, media taza de queso cottage, una pizca de polvo de hornear y media cucharada de extracto de vainilla. En una sartén anti-adherente precalentada pon un poco de la mezcla, espera 1 minuto y da vuelta, dejas cocinar el otro lado por un minuto más y listo.