Como ocurre con casi todo, los excesos no son buenos y son muchos los expertos que avisan del peligro que supone la «moda» de la soja, porque hay que insistir en la importancia de una alimentación equilibrada y, en este sentido, eliminar de manera radical otros alimentos sustituyéndolos, por norma y sin motivo, por derivados de la soja, no tiene demasiada «base científica».
¡Genial! A pesar de tener muchas palabras lo he
analizado de un tirón y he bajado a la zona de
comentarios directamente para agradecerte esta entrada, impresionante !
Felicidades