[pullquote]La soja es una planta leguminosa rica en proteínas de origen vegetal que, además, puede aportar grasas saludables a tu alimentación[/pullquote]Lo que hace especial a este alimento es su elevado contenido en proteína de alto valor biológico. Para que te hagas una idea, 100 gramos de soja aportan algo más de 35 gramos de proteína (más que la que puede proporcionarte un filete de ternera del mismo peso).
¡Genial! A pesar de tener muchas palabras lo he
analizado de un tirón y he bajado a la zona de
comentarios directamente para agradecerte esta entrada, impresionante !
Felicidades