Dicho ésto, valoremos con estudios científicos cuáles de algunas creencias son mito o realidad.
“La fruta de postre engorda” FALSO
La fruta contiene las mismas calorías si se toma antes o al terminar de comer. Con lo cual, engorda o adelgaza lo mismo la tomes cuando la tomes. La fruta tiene gran cantidad de agua y fibra, y estos nutrientes no nos aportan energía. Cuanto más agua y fibra tenga un alimento, menos calorías tendrá.