Todos conocemos la importancia de las necesidades de proteínas en una dieta equilibrada. La OMS recomienda una cantidad diaria mínima de 0,8 g/kg de proteínas basándose en datos para adultos jóvenes que servirá para satisfacer las necesidades biológicas básicas del cuerpo humano como reconstruir el tejido muscular. Diversos estudios han demostrado que las necesidades básicas de proteínas para un deportista varían y son muy superiores a la cantidad mínima recomendada. De hecho estas cantidades pueden aumentar a 1.6 g/kg para atletas que realicen deportes de resistencia y 1.8 g/kg para atletas que realicen deportes de fuerza. Aun con todo esto, la ingesta de proteínas no puede generalizarse para una población y siempre será el entrenador en conjunto con el nutricionista el que determinará la cantidad apropiada de proteína para cada individuo atendiendo tanto a los factores personales como a la carga de entrenamiento.