12-BRÓCOLI
Contenido de proteínas: El 20 % de calorías es proteína. 96 g de brócoli (1 taza) ≅3 g de proteína y 31 calorías.
Información: Rico en vitamina K, vitamina C, fibra y potasio.
13-PAN DE EZEQUIEL O ESENIO
Contenido de proteínas: El 20 % de calorías es proteína. 1 rebanada de pan ≅ 4 g de proteína y 80 calorías.
Información: El pan de Ezequiel está elaborado con cereales integrales y legumbres ecológicos y germinados, como el mijo, el trigo, la soja, las lentejas, la cebada…
14-COLES DE BRUSELAS
Contenido de proteínas: El 17 % de calorías es proteína. 78 g de coles (media taza) ≅ 2 g de proteína y 28 calorías.
Información: Ricas en vitamina C, fibra y otros nutrientes.
15-CACAHUETES
Contenido de proteínas: El 16 % de calorías es proteína. 28 g de cacahuetes ≅ 7 g de proteína y 159 calorías.
Información: Ricos en magnesio y fibra.
16-QUINUA
Contenido de proteínas: El 15 % de calorías es proteína. 185 g de quinua cocida (1 taza) ≅ 8 g de proteína y 222 calorías.
Información: Rica en numerosas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Si quieres saber más acerca de la quinua: 11 beneficios que la quinua le brinda al organismo