Precalentar el horno a 180° C. Agrega los melocotones a un plato para hornear pequeño o una sartén. Mezcla la harina, miel, mantequilla, sal, canela y avena en un tazón. Cubre los melocotones con la mezcla de crumble, presionando hacia abajo con una cuchara. Hornea hasta que el crumble se dore, aproximadamente 30 minutos. Para 4 personas.