Una vez que se obtiene el volumen de musculatura deseado, se puede proceder a su definición. El objetivo de un proceso de definición es eliminar la grasa que recubre el músculo. Por desgracia en este proceso debemos tener en cuenta que una parte del músculo se va a perder con la grasa. Por lo tanto el objetivo es perder la mayor cantidad de grasa y retener la mayor cantidad de músculo que sea posible.