1) Corta los pimientos ñoras en trozos pequeños con tijeras, y ponles en un procesador de alimentos (o un recipiente alto para luego poder mezclar los ingredientes con una batidora de mano) con un poco de agua caliente para volver a hidratarlos. Añade 2 dientes de ajo, elcubito de caldo y el perejil. Déjalo así mientras sigues cocinando.