Recuerda: no siempre el hecho de que diga “natural” quiere decir que realmente lo es; en algunos casos se trata de técnicas para comercializar el producto, pero al final no logran ser totalmente orgánicos.
2. Verifica la fuente de proteína
Si no tienes problemas con los productos lácteos, sin duda alguna la Whey Protein (proteína de suero de leche) es la primera opción por excelencia. La Whey Protein es fuente principal de leucina, un aminoácido esencial para la recuperación muscular y el crecimiento.
No obstante, si prefieres fuentes veganas de proteína, detente un momento a leer la etiqueta y observa si tiene una carga equilibrada de aminoácidos. Aunado a esto, sé minucioso en cuanto a la fuente de la proteína y escoge buenas combinaciones entre vegetales, granos y arroz.
3. Debe estar libre de carragenina
Tal vez nunca has escuchado este nombre, pero se trata de un compuesto natural proveniente de las algas marinas, utilizado principalmente para espesar las proteínas en polvo u otros tipos de alimentos (por lo general bebidas).