- Lentejas: Las lentejas es otro uno de esos alimentos que podríamos denominar «mágicos» debido a que aportan una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo como: proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Algunas cualidades beneficiosas de las lentejas son:
- Aportan un alto índice de potasio, que ayuda a regular el agua en el organismo evitando la retención de líquidos.
- Son ricas en vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener en forma y en correcto funcionamiento el sistema nervioso.
- Las lentejas son conocidas por su alto aporte en hierro. Este elemento ayuda a combatir enfermedades causadas por la falta de este mineral como la anemia.
- Además las lentejas también tienen ácido fólico, cuya deficiencia provoca estados anímicos bajos. Así que una buena forma de evitar la depresión es tomar un buen plato de lentejas.
- Las lentejas ayudan a prevenir enfermedades como: colesterol, diabetes, sobrepeso y algunos tipos de cáncer, como el de mama, debido a su alto contenido en isoflavonas.
- Zumo de naranja: La naranja es una de las frutas que más beneficios aportan al organismo. Su alto contenido en vitamina C y flavonoides ayuda a fortalecer el cuerpo contra algunos tipos de infecciones y refuerza el sistema inmunológico, por lo que se recomienda su consumo para prevenir catarros y afecciones de garganta. Además de vitamina C, la naranja aporta al organismo otro tipo de nutrientes como: vitaminas de los grupos A, B, sales minerales como el potasio, calcio y fósforo. Tomada en zumo, la naranja resulta una bebida muy refrescante, que aporta azúcar natural en forma de fructosa, que es rápidamente asimilada por el cuerpo, debido a que es un monosacárido de rápida absorción. Un buen vaso de zumo de naranja tomado antes de hacer un esfuerzo físico puede ayudar a hacer este ejercicio más fácil, si se toma después, ayuda a recuperar rápidamente el organismo.