Con el café en grano puedes disfrutar los diferentes métodos de preparación, apreciar la relación entre agua y café, temperaturas del agua, etc., para crear una taza de café exactamente a tu gusto.
Ahora que sí lo tuyo es preparar café en casa y disfrutar la comodidad de tu hogar, para obtener un café de buen cuerpo que llene tu boca puedes usar una prensa francesa.
Si quieres reducir la amargura y acentuar más lo dulce o la acidez, usa una molienda más gruesa, un tiempo de preparación más rápida o agua a una temperatura más baja.