A continuación comentaremos seis tópicos muy habituales —y a menudo erróneamente asumidos—, cuando se habla de grasas.

1. Será el consumo de un exceso de calorías lo que nos hará engordar, no el exceso de grasa. Cero grasa no significa cero calorías, ¡las calorías sí importan!

[pullquote]Hay que recordar que cero grasa no significa cero calorías[/pullquote]“Para adelgazar es necesario eliminar las grasas”