El potasio del vinagre de coco es importante para equilibrar los electrolitos, controlar la presión alta y metabolizar el azúcar, así como para la buena salud intestinal y un mejor sueño. Por su parte, la Vitamina C, es un antioxidante que se requiere para los procesos metabólicos en nuestro cuerpo, incluyendo el crecimiento de tejido y la función de la glándula suprarrenal. Por último, el fósforo, trabaja con el calcio para construir los huesos y facilita la capacidad de nuestro cuerpo para utilizar otros nutrientes.