2) Pica la cebolla y el ajo por un lado, y el medio brócoli y las zanahorias por otro porque notienen el mismo tiempo de cocción.

3) Calienta un poco de aceite en un wok y fríe la cebolla y el ajo juntos un par de minutos. Luego añade el resto de las verduras y déjalas cocer 5 minutos más o menos, para que queden crujientes.