Conoce cuánta proteína hay en las distintas partes del pollo, a fin de sacar el máximo provecho a este alimento.
1. Pechuga
La pechuga de pollo es uno de los cortes de pollo más populares. Por ejemplo, una pechuga cocida sin piel de alrededor de 172 gramos contiene 54 de proteína. Esto equivale a 31 gramos de proteína por cada 100 gramos.