¿Cuánta proteína hay en las diferentes partes del pollo?

El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo y es especialmente muy popular entre los atletas fitness debido a que es una gran fuente de proteína.

Consumir alimentos ricos en proteínas puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud y un mejor estado físico, como desarrollar los músculos y perder grasa. Sin embargo, en el caso del pollo, éste viene en una variedad de cortes, que incluyen pechugas, muslos, alas y patas. Cada uno contiene una cantidad diferente de proteínas, grasas y calorías, por lo que cada uno funcionará mejor para un objetivo u otro.

Conoce cuánta proteína hay en las distintas partes del pollo, a fin de sacar el máximo provecho a este alimento.

¿Qué parte del pollo trae más beneficios a la salud?

1. Pechuga

La pechuga de pollo es uno de los cortes de pollo más populares. Por ejemplo, una pechuga cocida sin piel de alrededor de 172 gramos contiene 54 de proteína. Esto equivale a 31 gramos de proteína por cada 100 gramos.

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