La relación entre la nutrición y la salud es absolutamente directa. Los especialistas insisten en que una adecuada alimentación es la mejor «medicina preventiva» y el mejor aliado a la hora de alcanzar bienestar, buena forma física y de evitar el envejecimiento prematuro de nuestros tejidos.
Huesos fuertes, músculos desarrollados, sistema inmunológico eficaz, peso correcto, sistema cardiovascular a pleno «rendimiento», cerebro activo por más tiempo, piel más joven… En todo ello la nutrición influye de manera determinante, por lo que, prestarle la debida atención es imprescindible.