Salvo algunas variedades, como la Hijiki, las algas absorben menos metales pesados que los pescados (estudio). Aportan todo lo bueno del mar (minerales) sin lo malo (contaminantes).
Salvo algunas variedades, como la Hijiki, las algas absorben menos metales pesados que los pescados (estudio). Aportan todo lo bueno del mar (minerales) sin lo malo (contaminantes).