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Cinco teorías que explican el aumento de personas intolerantes al gluten

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Cinco teorías que explican el aumento de personas intolerantes al gluten

Eliminar el trigo de la dieta no es bueno para la salud

5. Se sufre un problema digestivo diferente

Una dieta libre de gluten puede hacer daño si se está padeciendo un problema digestivo diferente. En este sentido, una investigación realizada en el Centro de Medicina la Enfermedad Celíaca de la Universidad de Chicago  concluyó que una dieta libre de gluten no es beneficiosa para aquellas personas que no tienen una razón médica para seguir esa dieta.

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