El tipo de proteínas también es básico: si tomas ave sin piel, claras de huevo o marisco, explica Zuckerbrot, serán menos calorías por gramo que la piel, las chuletas de cerdo, los huevos enteros, la carne procesada o los quesos ligeros.
El tipo de proteínas también es básico: si tomas ave sin piel, claras de huevo o marisco, explica Zuckerbrot, serán menos calorías por gramo que la piel, las chuletas de cerdo, los huevos enteros, la carne procesada o los quesos ligeros.