Con una adaptación muy visual y asequible, una selección de vinos de lo más variada y niveles de precios en consonancia con el mercado, Los Supervinos 2015 es obra del escritor y enólogo valenciano Joan C. Martín. Es la primera edición que este Premio Nacional de Literatura Gastronómica Juan Mari Arzak firma la guía, que se viene editando desde el año 2009.