El restaurante El Retiro de Llanes (Asturias), de Ricardo González Sotres; Nova, en Ourense, con Julio Sotomayor y Daniel Guzmán; El Carmen de Montesión (Toledo), de Iván Cerdeño; y el bar de tapas Tatau Bistro en Huesca, de Tonino Valiente, completan la lista de locales con una estrella.