Las legumbres que suelen faltar en la dieta española y que favorecen la adecuada ingesta de fibra, son recomendables una o dos veces a la semana como mínimo para ofrecer hidratos de calidad al organismo.
Todos estos aspectos son tenidos en cuenta al elaborar nuestra dieta semanal y escoger las preparaciones para cada comida del día y para cada día de la semana.
Una vez más, debemos recordar que el objetivo de este menú es servir como guía para la planificación de una alimentación saludable, por lo tanto, siempre es importante hacer todas las adaptaciones que se requieran para que la misma sea adecuada a las particularidades de cada uno.
Fuente: Vitonica