[pullquote]Mediante este complejo proceso obtenemos la energía necesaria para realizar cualquier actividad[/pullquote]Nuestro organismo es una maquinaria perfecta que tiene su propio ritmo de funcionamiento. Cuando ingerimos un alimento, el sistema digestivo se pone en marcha y las enzimas se encargan de descomponerlo en sus distintos nutrientes para que puedan ser absorbidos por el organismo y cumplir su función.