Así lo aseguraba un estudio de 2012 de la Universidad de Scranton (Pensilvania): «Basándonos en nuestros resultados, tomar varias cápsulas de extracto de café verde cada día, siempre que se acompañen de una dieta baja en grasas y ejercicio regular, parece ser una manera eficaz, segura y barata de perder peso«, señalaba el doctor Joe Vinson, uno de los investigadores involucrados.