Como es fácil suponer, la mayoría de frutas contienen más cantidad de azúcares naturales y calorías que las verduras: el equivalente a una taza de manzana, por ejemplo, contiene 65 calorías y 13 gramos de azúcar, mientras que la misma cantidad de brócoli contiene apenas 31 calorías y 2 gramos de azúcar. Asimismo, si las comparamos con ciertas verduras, las frutas suelen tener mayor cantidad de fibra.