La dieta consiste en realizar 5 días de semi-ayuno, de muy bajo valor calorico, en ciclos de 25 días.

En el estudio los participantes llevaron la dieta por tres meses, o lo que es igual, completaron tres ciclos de este semi-ayuno. Se encontraron mejoras en diferentes parámetros tales como adiposidad, indicadores inmunológicos o factores semejantes a la insulina y todo conduce a que esta modalidad de ayuno, ayudaría a prevenir el cáncer, la diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras asociadas al envejecimiento.