Entre los alimentos aptos para ovolactovegetarianos ricos en vitamina B12 podemos encontrar:

• Quesos: dentro de los diferentes quesos, los que contienen una mayor cantidad de B12 son:
  • Queso suizo: 3,3 microgramos de vitamina B12 por cada 100 gramos.
  • Queso parmesano: 2,3 microgramos de vitamina B12 por cada 100 gramos.
• Huevo: la yema de huevo contiene 2 microgramos de vitamina B12 por cada 100 gramos.

Los quesos siempre son un gustazo para degustar junto con un puñado de frutos secos o almendras, y podemos incluirlos en multitud de recetas como ensaladas, recetas originales como este pastel de calabaza y parmesano o las tradicionales fondues.