Veamos unos números extraídos de un estudio publicado por National Geographic.

En el intestino grueso viven unas 33.600 especies distintas de microbios, las cuales nos ayudan a digerir los alimentos y a absorber los nutrientes, además de proteger las paredes del intestino, regular el peso y prevenir las enfermedades autoinmunes. Es lo que conocemos como flora bacteriana.