Los beneficios reales de una dieta rica en fibra

 

Algunos tipos de fibra pueden ayudar a perder peso
Hay evidencia conflictiva acerca de si la fibra puede ayudar a la gente a perder peso o no. Algunas fibras “atrapan” al agua en el intestino, lo cual puede hacer más lenta la absorción de nutrientes y elevar la sensación de saciedad.

De hecho, hay estudios que muestran que incrementar el consumo de fibra dietaria puede causar pérdida de peso al reducir automáticamente la ingesta de calorías.

Sin embargo, esto depende del tipo de fibra. Algunos tipos no tienen efectos sobre el peso, mientras que otros tienen efectos significativos.

La fibra puede reducir los picos de azúcar en sangre luego de una comida alta en carbohidratos

Los alimentos que poseen fibra tienden a tener también un índice glucémico bajo. Lo que significa que causan picos de azúcar en sangre menores luego de una comida con alto contenido de hidratos de carbono.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.