En este sentido, se hicieron varios descubrimientos. El primero importante que hicieron se refería al volumen de proteínas. El volumen de proteínas es la suma total de la creación de nueva proteína menos el deterioro o destrucción de proteína antigua en nuestros músculos. Si tienes más de lo primero (síntesis de proteína) que de lo segundo (destrucción de proteína), tus músculos se harán mayores.