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Reducir el estrés, uno de los beneficios del chocolate

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Los amantes del cacao podemos regocijarnos de felicidad con los resultados de los últimos estudios científicos que revelan que uno de los beneficios del chocolate es reducir el estrés, mejorar la memoria y hacernos sentir más felices.

Así que la próxima vez que te sientas estresado, tome un barra o dos de chocolate, ya que las últimas investigaciones sugieren que comer chocolate puede ayudar a reducir tus niveles de estrés.

¿Por qué tendría que ser este un descubrimiento importante? Porque el estrés es uno de los desencadenantes de la producción de cortisol que, a su vez, facilita la acumulación de grasa abdominal y visceral alrededor de los órganos.

Además, esto puede contribuir a la aparición de episodios depresivos, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Sin exagerar, en este momento ¡yo también quiero correr por una barra de chocolate!

beneficios del chocolate

Los estudios mencionados fueron realizados en una universidad de California, en dicha investigación también apuntan entre los beneficios del chocolate que, el chocolate negro además de hacernos feliz por la azúcar que contiene, puede ser saludable para nuestro cerebro.

Claro, estos beneficios se manifiestan sólo si el chocolate negro tiene un alto porcentaje de cacao (el 70 por ciento es una buena cantidad), éstos chocolates ricos en cacao reducen nuestros niveles de estrés e inflamación.

Por tanto, la mejor opción para evitar el estrés, los problemas cardíacos, la acumulación de grasa y, por tanto ganar en la reducción de peso, es el chocolate negro con, al menos, un 70% de cacao, preferiblemente sin azúcar.

beneficios del chocolate

Los estudios también encontraron entre los beneficios del chocolate negro que mordisquearlo mejora el estado de ánimo, memoria e inmunidad. Si eso no fuera suficientemente, en cuanto mayor sea el consumo de cacao, más feliz te vuelves, dicen los investigadores.

Lo que significa que ahora tenemos una razón científica para permitirnos comer un par de lingotes de chocolate.

Y los beneficios del chocolate negro cuando lo consumimos razonablemente no solo se reflejan en la salud de nuestro cerebro, estudios previos habían encontrado que el chocolate amargo también puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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Sin embargo, es importante recordar que solo el chocolate negro tiene un impacto positivo en la cognición, la memoria, el estado de ánimo, la inmunidad y otros efectos beneficiosos. Dichos beneficios del chocolate no se encuentran en otros tipos de chocolate, por ello deberías de pensarte la cantidad e azúcar que contienen antes de consumirlos.

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