‘Super Size Me’ tenía razón: el tamaño importa

  • Una extensa revisión científica llevada a cabo por el prestigioso centro Cochrane ha demostrado que comemos (y engordamos) más cuanto mayor es la ración.
  • Es uno de los puntos que abordó hace diez años el documental ‘Super Size Me’ y que acaba de corroborar una extensa revisión científica.
  • El actual sobreconsumo de alimentos se relaciona con el origen de varias enfermedades crónicas.

[nextpage]Está demostrado: cuando se ofrecen raciones más grandes de comida, se come (y engorda) más. Por eso es importante cuidar este aspecto al comer, ya que muchas de las enfermedades crónicas habituales en estos tiempos vienen dadas por problemas de obesidad.

Es lo que sugirió hace diez años el documental Super Size Me y que acaba de corroborar una extensa revisión científica llevada a cabo por el prestigioso centro Cochrane. Desde Eroski Consumer se aborda la estrecha relación entre el tamaño de las raciones y las tasas de obesidad.

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