Incluso estudios han puesto de manifiesto la relación directa entre entre la luz solar y el consumo de vitamina D para la prevención de enfermedades autoinmunes (estudio), cánceres (estudio) y enfermedades cardiovasculares.

Niveles óptimos de Vitamina D

La Vitamina D es una provitamina soluble en grasas que podemos obtenerla a partir de la alimentación, ingeriendo alimentos ricos en este nutriente, o mediante la transformación del colesterol o ergosterol por exposición a los rayos solares UV.