Sin embargo otras cantidades de micronutrientes disminuyen durante el procesado de estos productos, mientras que normalmente las calorías aumentan.

Introduce el tomate en tu día a día en forma de salsas naturales, en ensaladas o en el mismo desayuno junto con pan integral y aceite de oliva.  Te ayudará a prevenir algunas patologías y te proporcionará un compuesto químico muy completo para tu organismo en forma de vitaminas y minerales.