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Nutrición

Top 5 dessert por debajo de 300 calorías

Desde galletas de dieta y corteza de almendra, hasta tentadores postres de fruta, tendremos un final saludable y dulce para cualquier comida. Toma nota y prueba estos ¡dessert bajos en calorías! 1. Helado de frutos rojos y banana Ingredientes 4 plátanos maduros, picados y congelados 4 tazas (960 ml) de frutos rojos congelados 1/2 taza (120 ml) de leche de almendras, congelada en cubos de hielo Preparación Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos (licuadora, batidora). Mezcla hasta que…

6 beneficios de incluir el tofu en tu dieta

Hay mucha confusión sobre lo que realmente es el tofu. El tofu se elabora con soja triturada y mezclada con agua y un coagulante, que se prensan hasta formar una pasta blanquecina compacta parecida al queso. Está hecho de manera similar a la forma en que los quesos lácteos se elaboran tradicionalmente, por lo que a menudo se lo conoce como queso de tofu. Ahora sí, los beneficios del tofu que te harán elegirlo de ahora en adelante. Entre los beneficios del tofu: es rico en proteínas y contiene todos los aminoácidos…

El engañoso marketing de la industria alimentaria

Los nutricionistas nos recomiendan no dejarnos engañar por el marketing en alimentos, o lo que es lo mismo estar alertas con todos aquellos productos en el supermercado que dicen ser saludables, en especial los que gastan muchísima plata en publicidad, contratando famosos o influencers para convencernos de que sus alimentos son los mejores cuando en realidad no lo son. Y es no es cosa fácil el marketing en alimentos echa mano de todas las técnicas para convencernos de que esa mermelada zero o esa bebida vegetal…

Propiedades y beneficios del cacahuete

Los beneficios del cacahuete para la salud incluyen prevenir la diabetes, ayudar a prevenir el desarrollo de cálculos biliares, estimular la memoria, ayudar a prevenir la depresión, promover la pérdida de peso, ayudar a promover la salud de la piel, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, prevenir el cáncer de estómago, promover el bienestar el corazón, y ayuda a prevenir errores genéticos. Los cacahuetes son absolutamente deliciosos y además son extremadamente versátiles: pueden usarse para hacer aceites,…

3 recetas fitness sanas y sencillas para tu cenas

Si quieres cuidarte todo empieza en casa, no es suficiente con invertir horas en el gimnasio, también debemos cuidar nuestra alimentación. Sólo tienes que alejar a la pereza y poner manos a la obra en la cocina, con estas 3 recetas fitness para la cena tendrás todo lo que necesitas para una comida saludable y sencilla. ¿Te animas? 1. Calamares con verduras Ingredientes: Puñado de anillas de pota o calamar. Verduras al gusto: brócoli, pimiento, champiñones, calabacín, setas, cebolla. Aceite de coco.…

6 trucos que debes seguir para comer mejor y adelgazar

No es fácil mantener una dieta sana y disfrutar tu vida sin preocupaciones. Sin embargo, cada vez más tenemos que preocuparnos por nuestro cuerpo y nuestra dieta. Si trabajas en algo sedentario, como inversiones online en eToro, puede ser momento de que consideres algunas formas de convertirte en una persona más saludable y perder algo de peso si lo necesitas. Los trucos que te vamos a recomendar a continuación no significan que tengas que cambiar tu vida entera y que debas abandonar todas las comidas que te gustan.…

Las claves de la ecodieta: salud y ahorro

En ningún momento de nuestra historia tuvimos tan poco conocimiento sobre la procedencia de los alimentos que comemos como en la actualidad: los procesos industrializados han desplazado la producción fuera de la vista y de la mente de las personas. ¿Y por qué tendría que importarnos dónde se producen los alimentos que consumimos? La respuesta es porque incide en nuestra salud, nuestra economía y porque impacta al medio ambiente, por lo cual la llamaremos ecodieta. Para identificar algunos hábitos que te pueden ayudar a…

Dieta cetogénica: cómo funciona y cuáles son sus beneficios

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas que pone al cuerpo en un estado metabólico conocido como cetosis. En este artículo te contamos por qué es tan popular, cuáles son sus beneficios y qué es lo que sí debes y lo que no debes comer si quieres seguir este tipo de dieta. ¿Qué ha hecho a esta dieta tan popular? La dieta cetogénica invierte por completo la forma en que funciona el cuerpo, y la forma en que vemos la nutrición. Se basa en la premisa de que el cuerpo…

Los beneficios del té para el rendimiento deportivo y la perdida de grasa

Si bien los numerosos beneficios del té negro y verde están bien documentados, desde el aumento del metabolismo hasta el antienvejecimiento, otros tés de hierbas también pueden tener beneficios que respondan a tus necesidades, incluso si éstas son relacionadas con el deporte de alto rendimiento encontrarás cómo mejoran tu rendimiento deportivo. La bebida herbal ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre de las personas a través de sus efectos sobre la digestión de carbohidratos. Además, pueden ayudar a…

Los 8 platos de las estrellas del Mundial

Cristiano Ronaldo, Lionel Messi, Harry Kane o Neymar están llamados a convertirse en los grandes protagonistas del Mundial de Fútbol que comienza esta semana. Hasta Rusia han viajado 24 selecciones con todo un séquito de entrenadores, preparadores físicos y hasta sus propios cocineros que se encargarán de que sigan una estricta dieta con la que alcanzar el máximo rendimiento. Pero estas figuras del deporte no siempre necesitan un plan tan escrupuloso, hay platos muy representativos de los países por los que compiten que…