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#Foodporn: la nueva manera de saborear la comida

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Instagram está on fire y no precisamente por las publicaciones de las celebrities. El #Foodporn se sigue cocinando a fuego lento en esta red social. Y es que hace posible que se nos haga agua la boca y comamos con los ojos. Estos son los must know de esta tendencia mundial.

#Foodporn: más que una etiqueta

En Female Desire (Deseo Femenino, 1984) de la escritora Rosalind Coward apareció el término por primera vez, refiriéndose a la comida como una manera de transmitir afecto y sensualidad e incitar a cometer un divino pecado. Pero fue con el chef Anthony Bourdain y su programa No Reservations que el término logró masificarse. Se mostraban las comidas con alto contenido calórico de forma impactante e irresistible. A tal punto de sustituir las ganas de tener sexo por el deseo de comer lo que se contempla.

Hoy, gracias a las millones de publicaciones de los foodies y de la industria alimenticia alrededor del mundo, la definición engloba la presentación del plato, la calidad del mismo y la belleza de la imagen, de allí que sea toda una tendencia mundial para hacer referencia al sector gastronómico.

La llama del deseo

Una imagen etiquetada como #Foodporn no es parte de la tendencia si no abre el apetito voraz y casi incontrolable. Y es que la comida pornográfica debe ser una verdadera obra de arte. Así, no sólo la comida chatarra es la protagonista de esta invitación a la gula y a la lujuria. También lo son la comida gourmet, la comida vegetariana, las propuestas culinarias de cada rincón del mundo. Y todo lo que esté asociado con la buena comida, siempre y cuando sean imágenes presentadas con buena calidad fotográfica.

Los ingredientes principales de #Foodporn

El cocinero por razones obvias. Y el fotógrafo porque es él quien logra hacernos salivar, querer devorar y tener una experiencia placentera con una imagen de encuadre, foco, iluminación y retoques perfectos. Así que ambas habilidades se unen para que la comida luzca deliciosa y muy sexy a la manera de una película erótica.

La pizca del éxito

A diferencia de las fotos para recetarios, las imágenes food porn no invitan a preparar un plato, sino para lograr que la comida sea un objeto del deseo que despierte los sentido y sea palpable.

Las tres cuentas capitales

Porque no es pecado seguir las referencias mundiales, saborea: @ohmygodfoodporn para comida chatarra de todo tipo. @thefeedfeed para compartir con la comunidad global de foodies. Y a @ACoupleCooks para comida saludable y casera.

Y a tí ¿Te gustaría probar esta nueva forma de comer?

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